Les ruches et le poulailler, à découvrir par les grands et les petits. Pour une simple question de sécurité, les abeilles sont tenues à bonne distance du gîte. Il faudra donc accepter de marcher un peu pour visiter le rucher.
André Septfonds aime beaucoup sa région ainsi que les traditions et fait partager ses passions. Etant natif d’Anglars depuis une douzaine de générations, il a décidé de rester au pays quand il a fallu travailler. Ayant fait des études agricoles et aimant beaucoup les animaux, il a opté pour une activité de commercial dans la nutrition animale. Cela lui a permis ainsi de conserver la petite ferme familiale de ses parents.
Etant actuellement jeune retraité, ce besoin de contact l’a naturellement conduit à aménager le rez-de-chaussée de sa grande maison en gîte rural. Il a donc tout particulièrement soigné l’agencement afin que chacun se sente à l’aise. N’hésitez pas à lui demander conseil avant de partir à la découverte du territoire. De par ses quarante années de commercial, il connaît parfaitement tous les alentours et vous préparera un circuit personnalisé en vous indiquant où vous pourrez faire vos emplettes avant de dresser la nappe du pique-nique.
Ayant la passion des animaux de bassecour il pourra vous faire visiter son beau poulailler, dans une ancienne grange, en plein champ. Vous y découvrirez des animaux en race pure: Poules Sussex herminées, poules naines Hollandskriel, paons bleus, pigeons capucins hollandais, texan autosexables, canards d’ornement et faisans.
Maintenant en retraite, il a décidé de remettre un rucher. C’était une tradition dans la famille dit-il. Pour cela, il conserve quelques
« bournhoux » d’antan taillés dans des troncs de châtaigniers, à côté des ruches modernes. Une dégustation de miel est logiquement prévue à l’issue de la visite. Etant un bon jardinier, il vous offrira probablement quelques salades et haricots si la récolte le permet.
Plus localement il est membre de l’association « histoire et patrimoine d’Anglars » qui gère le musée de l’ardoise. L’ardoise d’Anglars du Cayrol couvrait tous les toits de la région dans les siècles passés et cette activité qui vient de s’arrêter a suscité l’envie de faire un musée dans l’église fortifiée. André pourra vous y accompagner. Ainsi, il est fort probable que ce séjour « chez Dédé » nourrisse pendant longtemps vos souvenirs.
Le gîte du Puech de fons
André Septfonds
Puech de fons
Anglars
12500 LE CAYROL
05 65 44 12 04 ou 06 80 06 19 09
Gîte de France Aveyron: (réservations)
05 65 75 55 66